Stimme

  • Messebesuche sind einerseits anstrengend, andererseits aber ziemlich anregend. Jedenfalls wenn es so eine große Messe ist wie die Gastronomiemesse Internorga…
  • Heute war ein Glückstag. Es war nur eine kleine Notiz im Reiseführer, die uns zum ehemaligen Schlachthof in Madrid brachte.…
  • Man braucht sie unbedingt. Spätestens, wenn Kaffeebesuch am Tisch sitzt. Oder wenn überraschend Kinder kommen. Oder man schnell ein Mitbringsel…
  • Cartoonisten antworten auf die Charlie-Hebdo-Morde.
  • Flügesurfen, das: Die Angewohnheit, abends auf der Couch oder in müden Arbeitspausen nach billigen Möglichkeiten zu suchen, schnell und günstig…
  • Schon zwei Mal war ich in diesem Garten, einmal im Hochsommer, einmal im Herbst. Und ich werde gerne noch einmal…
  • Ich habe kein gutes Verhältnis zu Messern. Das hat verschiedene unerfreuliche Gründe. Der verletzendste ist, dass sie gerne in meinen…
  • Ich bin verreist, ich bin in Frankreich. Das Tolle an Frankreich ist ja, dass man hier so gut essen kann.…
  • In unserem Brotkorb ist immer ein Bodensatz: nicht aufgegessene Knuste (=Brotenden), die letzte Scheibe, das vergessene Stück - alle schon…
  • Menschen aus kreativen Berufen kennen das Problem: die Preisfrage. "WAS? SO? TEUER? IST? DAS?!!!!" ist die dazugehörige, gefürchtete Kundenreaktion. Gern…